商品について：貞義印/三洋印　解剖丁（両刃）は、魚の処理に最適な漁業用包丁です。漁業・水産業界の現場で、幅広くご使用いただけますので、船上の魚処理や、魚市場・水産加工工場などで大活躍します。刃先は、両...

商品について：間切包丁（マキリ小刀）片刃・鉄は、プロの漁業向けマキリ小刀です。魚の解体処理に最適な漁業用小刀ですので、船上の作業や魚市場などの細かい作業で大活躍します。万能包丁としてご使用いただける定...

商品について：間切包丁（マキリ小刀）片刃・ステンは、プロの漁業向けマキリ小刀です。魚の解体処理に最適な漁業用小刀ですので、船上の作業や魚市場などの細かい作業で大活躍します。錆びにくいステンレス製の刃で...

商品について：魚の血抜き処理専用の包丁です。大型魚などの漁獲後に、魚の鮮度を保つため、現場での血抜き処理時に活躍する包丁です。全長156mm　重量70g商品のイメージについて：このページに掲載していま...

商品について：貞義印　鉈（なた）（両刃）は、魚の処理にご使用ください。刃長は、135mmになります。魚の処理に最適な両刃タイプの手鉈になります。商品のイメージについて：このページに掲載しています商品写...